Bombonele

Bombonele cu cocos

Ingrediente:

• 1 nucă de cocos
• 2 linguri unt de cocos
• 2-3 linguri miere
• 1/2 baton vanilie
• 3 linguri lapte praf de orez (se poate folosi și de alt fel)
• sare
• pentru aspect / ornat: 50 g fulgi de cocos

Mod de preparare:

Untul de cocos se topește pe baie de apă. Nuca de cocos se răzuiește. Se amestecă apoi toate ingredientele. Se modelează biluțe, care se vor da prin fulgii de cocos.

Bombonele cu nucă

Ingrediente:

• 100 g făină de migdale
• 50 g nucă măcinată grob
• 50 g făină de cocos
• 2 linguri unt de arahide
• 3 linguri praf de roșcove
• 3 linguri miere
• 1/2 baton vanilie
• un praf de sare
• 1-2 linguri apă
• pentru aspect / ornat:
  • 50 g nucă măcinată
  • 30-40 g goji măcinat

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele (citește mai departe…)