Ingrediente:
200 g ulei de cocos
2 linguri făină de soia
300 ml apă rece
un praf de sare
Mod de preparare:
Făina de soia se amestecă cu apa rece, se pune la fiert la foc mic și se fierbe până când conținutul ajunge la jumătate (din 300 g să rămână aproximativ 150 g). În timpul fierberii se amestecă des ca să nu se prindă. Se lasă să se răcească.
Uleiul de cocos se aduce la consistența lichidă pe baia de apă. (citește mai departe…)