Când erai mic, probabil că părinţii îţi repetau adesea că trebuie să mănânci de dimineaţă. Aceasta a fost şi este încă cea mai importantă masă a zilei. Sau… ar trebui să fie. Din păcate, deşi se cunoaşte rolul esenţial al micului dejun pentru buna funcţionare a organismului, mulţi dintre noi renunţăm la el.  De ce mic-dejun? Pentru început, de unde vine denumirea lui? De ce i se spune „mic”, dacă se ştie că ar trebui să fie consistent? Termenul provine din francezul „petit-déjeuner”, şi, … [Citeşte mai departe...]