Ingrediente: 1/2 cană caju 2 căni apă 3 linguri amidon 1/2 cană fulgi de ovăz un praf de ceapă uscată sare zeama de la jumătate de lămâie Mod de preparare: Se pun toate ingredientele în blender și se procesează până rezultă o cremă fină. Această cremă o punem într-un vas, la foc mic, și amestecăm până capătă o consistență mai groasă (câteva minute). În acest moment luăm de pe foc și putem adăuga după preferință: frunze uscate de ceapă verde, chimen, bucățele mici de ardei, felii de … [Citeşte mai departe...]
baruc.ro – Cea mai mare salata vegetariana
„Ferice de acela care va pranzi in Imparatia lui Dumnezeu!” (Luca 14.15) Romania a „luptat” astazi, prin diferite institutii organizatoare si persoane voluntare, pentru a obtine un loc in Cartea Recordurilor, cu cea mai salata vegetariana. Anterior, recordul mondial a fost stabilit în 2010 de Creta, Grecia, cu o salat? de 13.417 kg. Dar azi, cu peste 19 tone de lume tocate si amestecate, romanii i-au lasat pe greci cu mult in urma. Si la acest record, care se inscrie in istorie si ca … [Citeşte mai departe...]
Drob
Ingrediente: 1 cană nucă măcinată 1 cană pesmet 1 ceapă + câțiva căței de usturoi o mână de pătrunjel tocat mărunt puțin (câteva frunzulițe) busuioc (opțional) 1 rădăcină păstârnac 2 linguri ulei sare (după gust) 1 lingură boia ardei (opținal) Mod de preparare: Păstârnacul se fierbe și se face piure. Se amestecă toate ingredientele, punându-se puțin câte puțin apă, atât cât simțim că cere compoziția. (citește mai departe) … [Citeşte mai departe...]
„Cârnați” vegetali
Ingrediente: 1 cană făină floarea soarelui (măcinată cu râșnița de cafea) 1/2 cană griș 1 ceapă câțivea căței de usturoi (după gust) 1 roșie 1 lingură boia (de ardei) dulce sare condimente (oregano, busuioc, muștar, etc) Mod de preparare: Roșia, ceapa, usturoiul se pun în robot și se mărunțesc. Apoi se pun în castron peste restul ingredientelor și se amestecă bine. Se adaugă apă până se ajunge la consistența unui aluat de chiftele. Se pune pe folie, se rulează (trebuie să aibă un … [Citeşte mai departe...]
Pateu de soia (2)
Ingrediente: 200 g boabe de soia 1 morcov 1 ceapă 2 linguri ulei sare ienibahar și coriandru (după gust) Mod de preparare: Boabele de soia se spală și se pun la înmuiat pentru 24-36 ore în apă rece. În tot acest timp apa trebuie schimbată de mai multe ori. După trecerea acestui timp se pune la fiert. (citește mai departe) Later edit: Vineri, 8 iunie 2012 - 15:40 (ienibahar/coriandru => ienibahar și coriandru; îmi cer scuze pentru eroare) … [Citeşte mai departe...]
Angajam bucatareasa pentru restaurant vegetarian la Buzau
Angajam bucatareasa calificata, cu experienta pentru restaurant vegetarian la Buzau. Se cere seriozitate, inventivitate, spirit misionar si capacitate de a lucra in echipa. Oferim cazare si salariu corespunzator. Pentru detalii puteti suna la numarul de telefon: 0722510360. … [Citeşte mai departe...]
Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia
Acest material video prezinta informatii despre Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia. Prezinta dr.Nicolae si Valentina Dan. Cartea de bucate a fost pregatita pe parcursul mai multor ani de zile. Cartea are ca scop sa ofere retete culinare sanatoase pregatite la Centrul de sanatate Herghelia, retete pe care le puteti pregati si acasa, pentru o alimentatie sanatoasa. Cartea se adreseaza deopotriva persoanelor sanatoase, cat si celor care sufera de diferite boli. Din cuprins: … [Citeşte mai departe...]
baruc.ro – La multi ani, de ziua vegetarienilor!
„Pot totul in Hristos, care ma intareste”. (Filipeni 4.13) Astazi se aniverseaza la nivel international ziua vegetarienilor, ocazie cu care fiecare om este incurajat sa aleaga un meniu lipsit de carne sau alte produse de origine animala. citeste in continuare … [Citeşte mai departe...]
SanatatePlus.ro: Ce-ar trebui să ştie fiecare vegan despre vitamina B12
O scrisoare deschisă din partea specialiştilor în sănătate şi a organizaţiilor vegetariene Un aport foarte scăzut de vitamina B12 poate cauza anemie şi leziuni ale sistemului nervos. Singurele surse vegane sigure de vitamină B12 sunt alimentele îmbogăţite cu vitamina B12 (printre care şi unele sortimente de lapte vegetal, unele produse de soia şi unele cereale pentru micul dejun) şi suplimenţii de vitamina B12. Toate formele de vitamină B12, cele din suplimenţi, cele din alimente … [Citeşte mai departe...]
stiri-info.ro – Jurnal medical, 28.05.2010 – 03.06.2010
Stiri medicale importante: Nucile şi alunele scad colesterolul Fructele cu coaja tare pot fi adevărate medicamente naturale împotriva unor valori crescute ale lipidelor din sânge, demonstrează studii recente. Un român moare, la fiecare 15 minute, din cauza fumatului 89 de români mor zilnic din cauza fumatului, iar în acest secol consumul de tutun ar putea ucide un miliard de oameni din toată lumea. Pericole pentru sanatatea ta: Prea mult alcool si prea putine vitamine … [Citeşte mai departe...]
Tabara de sanatate, educatie si familie la Cozia
Tabara nationala de sanatate si familie cu motoul "Dragoste si razboi" se va desfasura in perioada 13-20 Iunie 2010 la Hotelul Orizont, situat pe Valea Oltului aproape de Cozia, hotel care va fi inchirat in intregime, cu toate facilitatile: parcare, sauna, sala de fitness, sala de mese, sali conferinta, sala pt masaj, etc. Pentru mai multe informatii referitoare la Hotelul Cozia accesati site-ul www.hotel-orizont.ro . Pretul orientativ este in jur de 880 de RON de persoana, cu reduceri mari … [Citeşte mai departe...]
Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia + DVD
De ce o carte de bucate de la Herghelia? Credem ca merita sa scrii o carte cand ai in spate ani grei de experienta in domeniul pe care urmeaza sa-l abordezi in ea, atunci cand ai de spus ceva ce nu a fost artificial plasmuit intr-un birou, scriind carti doar din alte carti, ci este rodul multor ani de practica si pionierat dificil. Credem ca merita sa scrii o carte de bucate atunci cand stii din experienta ca aceste retete si meniurile vegetariene din ea au ajutat, la Herghelia si dincolo de … [Citeşte mai departe...]